Nasi Bakar, Warung Cepoek, Kalibata

Warungnya sih kecil. Nyempil diantara rumah-rumah penduduk di kawasan Pengadegan Selatan, Kalibata, Jakarta Selatan. Ancer-ancernya, kalau anda berada di sekitar jalan Kalibata Raya, depan TMP Kalibata, ambil ke arah kampus STEKPI, Lurus. Perempatan pertama ambil ke arah kiri. Kira-kira 100 meter, sebelum masjid. Nah, jika sudah sampai disitu, cobalah mencicipi nasi bakar Warung Cepoek, wah. uenak banget.

Nasi bakar memang jadi andalan warung ini. Ini adalah resep coba-coba si pemilik warung, Agus Syarief Hidayat dan istrinya. Resep Nasi sumsum bakar yang menjadi makanan khas Pandeglang, Jawa Barat itu entah bagaimana diolah sedemikian rupa oleh Mas Agus, sehingga menghasilkan nasi yang gurih dan legit. Pas banget.

baca selanjutnya ...

Warung Cepoek

Garasi yang diberdayakan jadi rumah makan ini, hampir tiap hari penuh pengunjung.
Terletak ga jauh dari kampus STEKPI, somewhere di pengadegan barat gitu.
Bener-bener garasi dengan bangku panjang di kiri kanan dan satu meja panjang untuk prasmanan.
Percaya deh, semua jenis makanan yang terhidang di meja itu bener-bener menggoda selera.
Pertama kali ke sini, langsung ambil nasi pepes, yang disini di sebut Nasi Burih.
Isinya nasi yang dibumbui rempah diramaikan cabe rawit, potongan ati-ampela, dan udang utuh (minus kepala), dibungkus daun pisang, dan dibakar.
Rasanya? gue sih doyan, cuma porsinya cukup besar, kalo ga lagi lapeerrrr banget, mending ambil satu nasi buat berdua.
Selain nasi burih, pepes-pepes an lain yang tersedia adalah pepes jamur, pepes tahu, pepes oncom, pepes telor ikan.
Gorengan udang, tempe, tahu, sayur asem, gepuk, ikan goreng (jenisnya tergantung musim) sambel dan lalap ga pernah absen dari daftar.

baca slanjutnya ...

WAROENG CEPOEK: Nasi BURIHNYA Bikin Perut Pingin Nambah Teruuuus...

CAPEK NGANTOR? Stress di rumah jarang masak tapi kangen dengan suasana rumahan? Jujur saja deh, pasti "merindukan" rasanya masakan emak, mama, ibu atau siapapun yang dihidangkan di rumah. Makan rame-rame, bisa becanda, nambah sesukanya dengan menu-menu yang benar-benar mengundang hasrat makan.

baca selanjutnya ..